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2024年全球市场植物蛋白素肉总体规模、主要生产商、主要地区、产品和应用细分研究报告

报告编码: 1433741
出版时间: 2024-04-18
行业类别: 食品及饮料
报告页码: 122
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: 2024年全球市场植物蛋白素肉总体规模、主要生产商、主要地区、产品和应用细分研究报告

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植物蛋白素肉为传统肉类产品提供了一种可持续且合乎道德的替代品，满足了素食者、严格素食者和有环保意识的消费者对植物性食品日益增长的需求。 这些肉类替代品由大豆、豌豆、小麦麸质和蘑菇等多种植物来源制成，其配方模仿动物肉类的味道、质地和营养成分。 制造商利用挤压、发酵和组织化等创新技术，生产出与传统肉类口感和风味非常相似的植物性肉类，从而吸引那些寻求熟悉的烹饪体验且无需考虑畜牧业相关道德或环境问题的消费者。 植物蛋白素肉富含蛋白质、纤维和必需营养素，为希望减少肉类消费同时仍享受以肉类为主的菜肴的美味满足的个人提供了更健康、更可持续的选择。

据GIR (爱游戏官方网站平台（中国）)调研，按收入计，2023年全球植物蛋白素肉收入大约4240百万美元，预计2030年达到11860百万美元，2024至2030期间，年复合增长率CAGR为17.6%。同时2023年全球植物蛋白素肉销量大约 ，预计2030年将达到 。2023年中国市场规模大约为 百万美元，在全球市场占比约为 %，同期北美和欧洲市场分别占比为 %和 %。未来几年，中国CAGR为 %，同期美国和欧洲CAGR分别为 %和 %，亚太地区将扮演更重要角色，除中美欧之外，日本、韩国、印度和东南亚地区，依然是不可忽视的重要市场。

本文研究全球市场、主要地区和主要国家植物蛋白素肉的销量、销售收入等，同时也重点分析全球范围内主要厂商（品牌）竞争态势，植物蛋白素肉销量、价格、收入和市场份额等。

针对过去五年（2019-2023）年的历史情况，分析历史几年全球植物蛋白素肉总体规模，主要地区规模，主要企业规模和份额，主要产品分类规模，下游主要应用规模等。规模分析包括销量、价格、收入和市场份额等。针对未来几年植物蛋白素肉的发展前景预测，本文预测到2030年，主要包括全球和主要地区销量、收入的预测，分类销量和收入的预测，以及主要应用植物蛋白素肉的销量和收入预测等。

全球市场主要植物蛋白素肉生产商包括Beyond Meat、Maple Leaf、Impossible Foods、Yves Veggie Cuisine、Qishan Foods、Turtle Island Foods、Nestle、Hongchang Food、Sulian Food、Mosa Meat等，按收入计，2023年全球前四大厂商占有大约 %的市场份额。

从产品类型方面来看，混合蛋白占有重要地位，按收入计，2023年市场份额为 %，预计2030年份额将达到 %。同时就应用来看，线上销售在2029年份额大约是 %，未来几年CAGR大约为 %。

根据不同产品类型，植物蛋白素肉细分为：
    混合蛋白
    单一蛋白

根据不同下游应用，本文重点关注以下领域：
    线上销售
    线下销售

本文重点关注全球范围内植物蛋白素肉主要企业，包括：
    Beyond Meat
    Maple Leaf
    Impossible Foods
    Yves Veggie Cuisine
    Qishan Foods
    Turtle Island Foods
    Nestle
    Hongchang Food
    Sulian Food
    Mosa Meat
    Abbot Butcher

本文重点关注全球主要地区和国家，重点包括：
北美市场（美国、加拿大和墨西哥）
欧洲市场（德国、法国、英国、俄罗斯、意大利和欧洲其他国家）
亚太市场（中国、日本、韩国、印度、东南亚和澳大利亚等）
南美市场（巴西和阿根廷等）
中东及非洲（沙特、阿联酋和土耳其等）
章节内容简要介绍：
第1章、定义、统计范围、产品分类、应用等介绍，全球总体规模及展望
第2章、企业简介，包括企业基本情况、主营业务及主要产品、植物蛋白素肉销量、收入、价格、企业最新动态等
第3章、全球竞争态势分析，主要企业植物蛋白素肉销量、价格、收入及份额
第4章、主要地区规模及预测
第5章、按产品类型拆分，细分规模及预测
第6章、按应用拆分，细分规模及预测
第7章、北美地区细分，按国家、产品类型和应用拆分，细分规模及预测
第8章、欧洲地区细分，按国家、产品类型和应用拆分，细分规模及预测
第9章、亚太地区细分，按地区、产品类型和应用拆分，细分规模及预测
第10章、南美地区细分，按地区、产品类型和应用拆分，细分规模及预测
第11章、中东及非洲细分，按地区、产品类型和应用拆分，细分规模及预测
第12章、市场动态，包括驱动因素、阻碍因素、发展趋势
第13章、行业产业链分析
第14章、销售渠道分析
第15章、报告结论

内容摘要

植物蛋白素肉为传统肉类产品提供了一种可持续且合乎道德的替代品，满足了素食者、严格素食者和有环保意识的消费者对植物性食品日益增长的需求。 这些肉类替代品由大豆、豌豆、小麦麸质和蘑菇等多种植物来源制成，其配方模仿动物肉类的味道、质地和营养成分。 制造商利用挤压、发酵和组织化等创新技术，生产出与传统肉类口感和风味非常相似的植物性肉类，从而吸引那些寻求熟悉的烹饪体验且无需考虑畜牧业相关道德或环境问题的消费者。 植物蛋白素肉富含蛋白质、纤维和必需营养素，为希望减少肉类消费同时仍享受以肉类为主的菜肴的美味满足的个人提供了更健康、更可持续的选择。

据GIR (爱游戏官方网站平台（中国）)调研，按收入计，2023年全球植物蛋白素肉收入大约4240百万美元，预计2030年达到11860百万美元，2024至2030期间，年复合增长率CAGR为17.6%。同时2023年全球植物蛋白素肉销量大约 ，预计2030年将达到 。2023年中国市场规模大约为 百万美元，在全球市场占比约为 %，同期北美和欧洲市场分别占比为 %和 %。未来几年，中国CAGR为 %，同期美国和欧洲CAGR分别为 %和 %，亚太地区将扮演更重要角色，除中美欧之外，日本、韩国、印度和东南亚地区，依然是不可忽视的重要市场。

本文研究全球市场、主要地区和主要国家植物蛋白素肉的销量、销售收入等，同时也重点分析全球范围内主要厂商（品牌）竞争态势，植物蛋白素肉销量、价格、收入和市场份额等。

针对过去五年（2019-2023）年的历史情况，分析历史几年全球植物蛋白素肉总体规模，主要地区规模，主要企业规模和份额，主要产品分类规模，下游主要应用规模等。规模分析包括销量、价格、收入和市场份额等。针对未来几年植物蛋白素肉的发展前景预测，本文预测到2030年，主要包括全球和主要地区销量、收入的预测，分类销量和收入的预测，以及主要应用植物蛋白素肉的销量和收入预测等。

全球市场主要植物蛋白素肉生产商包括Beyond Meat、Maple Leaf、Impossible Foods、Yves Veggie Cuisine、Qishan Foods、Turtle Island Foods、Nestle、Hongchang Food、Sulian Food、Mosa Meat等，按收入计，2023年全球前四大厂商占有大约 %的市场份额。

从产品类型方面来看，混合蛋白占有重要地位，按收入计，2023年市场份额为 %，预计2030年份额将达到 %。同时就应用来看，线上销售在2029年份额大约是 %，未来几年CAGR大约为 %。

根据不同产品类型，植物蛋白素肉细分为：
    混合蛋白
    单一蛋白

根据不同下游应用，本文重点关注以下领域：
    线上销售
    线下销售

本文重点关注全球范围内植物蛋白素肉主要企业，包括：
    Beyond Meat
    Maple Leaf
    Impossible Foods
    Yves Veggie Cuisine
    Qishan Foods
    Turtle Island Foods
    Nestle
    Hongchang Food
    Sulian Food
    Mosa Meat
    Abbot Butcher

本文重点关注全球主要地区和国家，重点包括：
北美市场（美国、加拿大和墨西哥）
欧洲市场（德国、法国、英国、俄罗斯、意大利和欧洲其他国家）
亚太市场（中国、日本、韩国、印度、东南亚和澳大利亚等）
南美市场（巴西和阿根廷等）
中东及非洲（沙特、阿联酋和土耳其等）
章节内容简要介绍：
第1章、定义、统计范围、产品分类、应用等介绍，全球总体规模及展望
第2章、企业简介，包括企业基本情况、主营业务及主要产品、植物蛋白素肉销量、收入、价格、企业最新动态等
第3章、全球竞争态势分析，主要企业植物蛋白素肉销量、价格、收入及份额
第4章、主要地区规模及预测
第5章、按产品类型拆分，细分规模及预测
第6章、按应用拆分，细分规模及预测
第7章、北美地区细分，按国家、产品类型和应用拆分，细分规模及预测
第8章、欧洲地区细分，按国家、产品类型和应用拆分，细分规模及预测
第9章、亚太地区细分，按地区、产品类型和应用拆分，细分规模及预测
第10章、南美地区细分，按地区、产品类型和应用拆分，细分规模及预测
第11章、中东及非洲细分，按地区、产品类型和应用拆分，细分规模及预测
第12章、市场动态，包括驱动因素、阻碍因素、发展趋势
第13章、行业产业链分析
第14章、销售渠道分析
第15章、报告结论

报告目录

1 统计范围
1.1 植物蛋白素肉介绍
1.2 植物蛋白素肉分类
1.2.1 全球市场不同产品类型植物蛋白素肉规模对比：2019 VS 2023 VS 2030
1.2.2 混合蛋白
1.2.3 单一蛋白
1.3 全球植物蛋白素肉主要下游市场分析
1.3.1 全球植物蛋白素肉主要下游市场规模对比：2019 VS 2023 VS 2030
1.3.2 线上销售
1.3.3 线下销售
1.4 全球市场植物蛋白素肉总体规模及预测
1.4.1 全球市场植物蛋白素肉市场规模及预测：2019 VS 2023 VS 2030
1.4.2 全球市场植物蛋白素肉销量（2019-2030）
1.4.3 全球市场植物蛋白素肉价格趋势
1.5 全球市场植物蛋白素肉产能分析
1.5.1 全球市场植物蛋白素肉总产能（2019-2030）
1.5.2 全球市场主要地区植物蛋白素肉产能分析

2 企业简介
2.1 Beyond Meat
2.1.1 Beyond Meat基本情况
2.1.2 Beyond Meat主营业务及主要产品
2.1.3 Beyond Meat 植物蛋白素肉产品介绍
2.1.4 Beyond Meat 植物蛋白素肉销量、价格、收入、毛利率及市场份额（2019-2024）
2.1.5 Beyond Meat最新发展动态
2.2 Maple Leaf
2.2.1 Maple Leaf基本情况
2.2.2 Maple Leaf主营业务及主要产品
2.2.3 Maple Leaf 植物蛋白素肉产品介绍
2.2.4 Maple Leaf 植物蛋白素肉销量、价格、收入、毛利率及市场份额（2019-2024）
2.2.5 Maple Leaf最新发展动态
2.3 Impossible Foods
2.3.1 Impossible Foods基本情况
2.3.2 Impossible Foods主营业务及主要产品
2.3.3 Impossible Foods 植物蛋白素肉产品介绍
2.3.4 Impossible Foods 植物蛋白素肉销量、价格、收入、毛利率及市场份额（2019-2024）
2.3.5 Impossible Foods最新发展动态
2.4 Yves Veggie Cuisine
2.4.1 Yves Veggie Cuisine基本情况
2.4.2 Yves Veggie Cuisine主营业务及主要产品
2.4.3 Yves Veggie Cuisine 植物蛋白素肉产品介绍
2.4.4 Yves Veggie Cuisine 植物蛋白素肉销量、价格、收入、毛利率及市场份额（2019-2024）
2.4.5 Yves Veggie Cuisine最新发展动态
2.5 Qishan Foods
2.5.1 Qishan Foods基本情况
2.5.2 Qishan Foods主营业务及主要产品
2.5.3 Qishan Foods 植物蛋白素肉产品介绍
2.5.4 Qishan Foods 植物蛋白素肉销量、价格、收入、毛利率及市场份额（2019-2024）
2.5.5 Qishan Foods最新发展动态
2.6 Turtle Island Foods
2.6.1 Turtle Island Foods基本情况
2.6.2 Turtle Island Foods主营业务及主要产品
2.6.3 Turtle Island Foods 植物蛋白素肉产品介绍
2.6.4 Turtle Island Foods 植物蛋白素肉销量、价格、收入、毛利率及市场份额（2019-2024）
2.6.5 Turtle Island Foods最新发展动态
2.7 Nestle
2.7.1 Nestle基本情况
2.7.2 Nestle主营业务及主要产品
2.7.3 Nestle 植物蛋白素肉产品介绍
2.7.4 Nestle 植物蛋白素肉销量、价格、收入、毛利率及市场份额（2019-2024）
2.7.5 Nestle最新发展动态
2.8 Hongchang Food
2.8.1 Hongchang Food基本情况
2.8.2 Hongchang Food主营业务及主要产品
2.8.3 Hongchang Food 植物蛋白素肉产品介绍
2.8.4 Hongchang Food 植物蛋白素肉销量、价格、收入、毛利率及市场份额（2019-2024）
2.8.5 Hongchang Food最新发展动态
2.9 Sulian Food
2.9.1 Sulian Food基本情况
2.9.2 Sulian Food主营业务及主要产品
2.9.3 Sulian Food 植物蛋白素肉产品介绍
2.9.4 Sulian Food 植物蛋白素肉销量、价格、收入、毛利率及市场份额（2019-2024）
2.9.5 Sulian Food最新发展动态
2.10 Mosa Meat
2.10.1 Mosa Meat基本情况
2.10.2 Mosa Meat主营业务及主要产品
2.10.3 Mosa Meat 植物蛋白素肉产品介绍
2.10.4 Mosa Meat 植物蛋白素肉销量、价格、收入、毛利率及市场份额（2019-2024）
2.10.5 Mosa Meat最新发展动态
2.11 Abbot Butcher
2.11.1 Abbot Butcher基本情况
2.11.2 Abbot Butcher主营业务及主要产品
2.11.3 Abbot Butcher 植物蛋白素肉产品介绍
2.11.4 Abbot Butcher 植物蛋白素肉销量、价格、收入、毛利率及市场份额（2019-2024）
2.11.5 Abbot Butcher最新发展动态

3 全球市场主要厂商竞争态势
3.1 全球市场主要厂商植物蛋白素肉销量（2019-2024）
3.2 全球市场主要厂商植物蛋白素肉收入（2019-2024）
3.3 全球植物蛋白素肉主要厂商市场地位
3.4 全球植物蛋白素肉市场集中度分析
3.5 全球植物蛋白素肉主要厂商产品布局及区域分布
3.5.1 全球植物蛋白素肉主要厂商区域分布
3.5.2 全球主要厂商植物蛋白素肉产品类型
3.5.3 全球主要厂商植物蛋白素肉相关业务/产品布局情况
3.5.4 全球主要厂商植物蛋白素肉产品面向的下游市场及应用
3.6 植物蛋白素肉新进入者及扩产计划
3.7 植物蛋白素肉行业扩产、并购情况

4 全球主要地区规模分析
4.1 全球主要地区植物蛋白素肉市场规模
4.1.1 全球主要地区植物蛋白素肉销量（2019-2030）
4.1.2 全球主要地区植物蛋白素肉收入（2019-2030）
4.2 北美市场植物蛋白素肉收入（2019-2030）
4.3 欧洲市场植物蛋白素肉收入（2019-2030）
4.4 亚太市场植物蛋白素肉收入（2019-2030）
4.5 南美市场植物蛋白素肉收入（2019-2030）
4.6 中东及非洲市场植物蛋白素肉收入（2019-2030）

5 全球市场不同产品类型植物蛋白素肉市场规模
5.1 全球不同产品类型植物蛋白素肉销量（2019-2030）
5.2 全球不同产品类型植物蛋白素肉收入（2019-2030）
5.3 全球不同产品类型植物蛋白素肉价格（2019-2030）

6 全球市场不同应用植物蛋白素肉市场规模
6.1 全球不同应用植物蛋白素肉销量（2019-2030）
6.2 全球不同应用植物蛋白素肉收入（2019-2030）
6.3 全球不同应用植物蛋白素肉价格（2019-2030）

7 北美市场
7.1 北美不同产品类型植物蛋白素肉销量（2019-2030）
7.2 北美不同应用植物蛋白素肉销量（2019-2030）
7.3 北美主要国家植物蛋白素肉市场规模
7.3.1 北美主要国家植物蛋白素肉销量（2019-2030）
7.3.2 北美主要国家植物蛋白素肉收入（2019-2030）
7.3.3 美国植物蛋白素肉市场规模及预测（2019-2030）
7.3.4 加拿大植物蛋白素肉市场规模及预测（2019-2030）
7.3.5 墨西哥植物蛋白素肉市场规模及预测（2019-2030）

8 欧洲
8.1 欧洲不同产品类型植物蛋白素肉销量（2019-2030）
8.2 欧洲不同应用植物蛋白素肉销量（2019-2030）
8.3 欧洲主要国家植物蛋白素肉市场规模
8.3.1 欧洲主要国家植物蛋白素肉销量（2019-2030）
8.3.2 欧洲主要国家植物蛋白素肉收入（2019-2030）
8.3.3 德国植物蛋白素肉市场规模及预测（2019-2030）
8.3.4 法国植物蛋白素肉市场规模及预测（2019-2030）
8.3.5 英国植物蛋白素肉市场规模及预测（2019-2030）
8.3.6 俄罗斯植物蛋白素肉市场规模及预测（2019-2030）
8.3.7 意大利植物蛋白素肉市场规模及预测（2019-2030）

9 亚太
9.1 亚太不同产品类型植物蛋白素肉销量（2019-2030）
9.2 亚太不同应用植物蛋白素肉销量（2019-2030）
9.3 亚太主要地区植物蛋白素肉市场规模
9.3.1 亚太主要地区植物蛋白素肉销量（2019-2030）
9.3.2 亚太主要地区植物蛋白素肉收入（2019-2030）
9.3.3 中国植物蛋白素肉市场规模及预测（2019-2030）
9.3.4 日本植物蛋白素肉市场规模及预测（2019-2030）
9.3.5 韩国植物蛋白素肉市场规模及预测（2019-2030）
9.3.6 印度植物蛋白素肉市场规模及预测（2019-2030）
9.3.7 东南亚植物蛋白素肉市场规模及预测（2019-2030）
9.3.8 澳大利亚植物蛋白素肉市场规模及预测（2019-2030）

10 南美
10.1 南美不同产品类型植物蛋白素肉销量（2019-2030）
10.2 南美不同应用植物蛋白素肉销量（2019-2030）
10.3 南美主要国家植物蛋白素肉市场规模
10.3.1 南美主要国家植物蛋白素肉销量（2019-2030）
10.3.2 南美主要国家植物蛋白素肉收入（2019-2030）
10.3.3 巴西植物蛋白素肉市场规模及预测（2019-2030）
10.3.4 阿根廷植物蛋白素肉市场规模及预测（2019-2030）

11 中东及非洲
11.1 中东及非洲不同产品类型植物蛋白素肉销量（2019-2030）
11.2 中东及非洲不同应用植物蛋白素肉销量（2019-2030）
11.3 中东及非洲主要国家植物蛋白素肉市场规模
11.3.1 中东及非洲主要国家植物蛋白素肉销量（2019-2030）
11.3.2 中东及非洲主要国家植物蛋白素肉收入（2019-2030）
11.3.3 土耳其植物蛋白素肉市场规模及预测（2019-2030）
11.3.4 沙特植物蛋白素肉市场规模及预测（2019-2030）
11.3.5 阿联酋植物蛋白素肉市场规模及预测（2019-2030）

12 市场动态
12.1 植物蛋白素肉市场驱动因素
12.2 植物蛋白素肉市场阻碍因素
12.3 植物蛋白素肉市场发展趋势
12.4 植物蛋白素肉行业波特五力模型分析
12.4.1 行业内竞争者现在的竞争能力
12.4.2 潜在竞争者进入的能力
12.4.3 供应商的议价能力
12.4.4 购买者的议价能力
12.4.5 替代品的替代能力

13 产业链分析
13.1 植物蛋白素肉主要原料及供应商
13.2 植物蛋白素肉成本结构及占比
13.3 植物蛋白素肉生产流程
13.4 植物蛋白素肉产业链

14 植物蛋白素肉销售渠道分析
14.1 植物蛋白素肉销售渠道
14.1.1 直销
14.1.2 经销
14.2 植物蛋白素肉典型经销商
14.3 植物蛋白素肉典型客户

15 研究结论

16 附录
16.1 研究方法
16.2 研究过程及数据来源
16.3 免责声明

报告图表

表格目录
 表 1： 全球市场不同产品类型植物蛋白素肉收入（百万美元）&（2019 VS 2023 VS 2030）
 表 2： 全球不同应用植物蛋白素肉收入（百万美元）&（2019 VS 2023 VS 2030）
 表 3： Beyond Meat基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 4： Beyond Meat主营业务及主要产品
 表 5： Beyond Meat 植物蛋白素肉产品介绍
 表 6： Beyond Meat 植物蛋白素肉销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 7： Beyond Meat最新发展动态
 表 8： Maple Leaf基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 9： Maple Leaf主营业务及主要产品
 表 10： Maple Leaf 植物蛋白素肉产品介绍
 表 11： Maple Leaf 植物蛋白素肉销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 12： Maple Leaf最新发展动态
 表 13： Impossible Foods基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 14： Impossible Foods主营业务及主要产品
 表 15： Impossible Foods 植物蛋白素肉产品介绍
 表 16： Impossible Foods 植物蛋白素肉销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 17： Impossible Foods最新发展动态
 表 18： Yves Veggie Cuisine基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 19： Yves Veggie Cuisine主营业务及主要产品
 表 20： Yves Veggie Cuisine 植物蛋白素肉产品介绍
 表 21： Yves Veggie Cuisine 植物蛋白素肉销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 22： Yves Veggie Cuisine最新发展动态
 表 23： Qishan Foods基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 24： Qishan Foods主营业务及主要产品
 表 25： Qishan Foods 植物蛋白素肉产品介绍
 表 26： Qishan Foods 植物蛋白素肉销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 27： Qishan Foods最新发展动态
 表 28： Turtle Island Foods基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 29： Turtle Island Foods主营业务及主要产品
 表 30： Turtle Island Foods 植物蛋白素肉产品介绍
 表 31： Turtle Island Foods 植物蛋白素肉销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 32： Turtle Island Foods最新发展动态
 表 33： Nestle基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 34： Nestle主营业务及主要产品
 表 35： Nestle 植物蛋白素肉产品介绍
 表 36： Nestle 植物蛋白素肉销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 37： Nestle最新发展动态
 表 38： Hongchang Food基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 39： Hongchang Food主营业务及主要产品
 表 40： Hongchang Food 植物蛋白素肉产品介绍
 表 41： Hongchang Food 植物蛋白素肉销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 42： Hongchang Food最新发展动态
 表 43： Sulian Food基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 44： Sulian Food主营业务及主要产品
 表 45： Sulian Food 植物蛋白素肉产品介绍
 表 46： Sulian Food 植物蛋白素肉销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 47： Sulian Food最新发展动态
 表 48： Mosa Meat基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 49： Mosa Meat主营业务及主要产品
 表 50： Mosa Meat 植物蛋白素肉产品介绍
 表 51： Mosa Meat 植物蛋白素肉销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 52： Mosa Meat最新发展动态
 表 53： Abbot Butcher基本情况、总部、产地及竞争对手
 表 54： Abbot Butcher主营业务及主要产品
 表 55： Abbot Butcher 植物蛋白素肉产品介绍
 表 56： Abbot Butcher 植物蛋白素肉销量（千吨）、价格（美元/吨）、收入（百万美元）、毛利率及市场份额（2019-2024）
 表 57： Abbot Butcher最新发展动态
 表 58： 全球市场主要厂商植物蛋白素肉销量（千吨）&（2019-2024）
 表 59： 全球主要厂商植物蛋白素肉销量份额（2019-2024）
 表 60： 全球市场主要厂商植物蛋白素肉收入（百万美元）&（2019-2024）
 表 61： 全球主要厂商植物蛋白素肉市场份额（2019-2024）
 表 62： 全球植物蛋白素肉主要厂商市场地位(第一梯队、第二梯队和第三梯队)
 表 63： 全球主要厂商总部及植物蛋白素肉产地分布
 表 64： 全球主要厂商植物蛋白素肉产品类型
 表 65： 全球主要厂商植物蛋白素肉相关业务/产品布局情况
 表 66： 全球主要厂商植物蛋白素肉产品面向的下游市场及应用
 表 67： 植物蛋白素肉新进入者及扩产计划
 表 68： 植物蛋白素肉行业扩产和并购情况
 表 69： 全球主要地区植物蛋白素肉销量（2019-2024）&（千吨）
 表 70： 全球主要地区植物蛋白素肉销量（2025-2030）&（千吨）
 表 71： 全球主要地区植物蛋白素肉收入对比（2019 VS 2023 VS 2030）&（百万美元）
 表 72： 全球主要地区植物蛋白素肉收入（2019-2030）&（百万美元）
 表 73： 全球主要地区植物蛋白素肉收入（2025-2030）&（百万美元）
 表 74： 全球不同产品类型植物蛋白素肉销量（2019-2024）&（千吨）
 表 75： 全球不同产品类型植物蛋白素肉销量（2025-2030）&（千吨）
 表 76： 全球不同产品类型植物蛋白素肉收入（2019-2024）&（百万美元）
 表 77： 全球不同产品类型植物蛋白素肉收入（2025-2030）&（百万美元）
 表 78： 全球不同产品类型植物蛋白素肉价格（2019-2024）&（美元/吨）
 表 79： 全球不同产品类型植物蛋白素肉价格（2025-2030）&（美元/吨）
 表 80： 全球不同应用植物蛋白素肉销量（2019-2024）&（千吨）
 表 81： 全球不同应用植物蛋白素肉销量（2025-2030）&（千吨）
 表 82： 全球不同应用植物蛋白素肉收入（2019-2024）&（百万美元）
 表 83： 全球不同应用植物蛋白素肉收入（2025-2030）&（百万美元）
 表 84： 全球不同应用植物蛋白素肉价格（2019-2024）&（美元/吨）
 表 85： 全球不同应用植物蛋白素肉价格（2025-2030）&（美元/吨）
 表 86： 北美不同产品类型植物蛋白素肉销量（2019-2024）&（千吨）
 表 87： 北美不同产品类型植物蛋白素肉销量（2025-2030）&（千吨）
 表 88： 北美不同应用植物蛋白素肉销量（2019-2024）&（千吨）
 表 89： 北美不同应用植物蛋白素肉销量（2025-2030）&（千吨）
 表 90： 北美主要国家植物蛋白素肉销量（2019-2024）&（千吨）
 表 91： 北美主要国家植物蛋白素肉销量（2025-2030）&（千吨）
 表 92： 北美主要国家植物蛋白素肉收入（2019-2024）&（百万美元）
 表 93： 北美主要国家植物蛋白素肉收入（2025-2030）&（百万美元）
 表 94： 欧洲不同产品类型植物蛋白素肉销量（2019-2024）&（千吨）
 表 95： 欧洲不同产品类型植物蛋白素肉销量（2025-2030）&（千吨）
 表 96： 欧洲不同应用植物蛋白素肉销量（2019-2024）&（千吨）
 表 97： 欧洲不同应用植物蛋白素肉销量（2025-2030）&（千吨）
 表 98： 欧洲主要国家植物蛋白素肉销量（2019-2024）&（千吨）
 表 99： 欧洲主要国家植物蛋白素肉销量（2025-2030）&（千吨）
 表 100： 欧洲主要国家植物蛋白素肉收入（2019-2024）&（百万美元）
 表 101： 欧洲主要国家植物蛋白素肉收入（2025-2030）&（百万美元）
 表 102： 亚太不同产品类型植物蛋白素肉销量（2019-2024）&（千吨）
 表 103： 亚太不同产品类型植物蛋白素肉销量（2025-2030）&（千吨）
 表 104： 亚太不同应用植物蛋白素肉销量（2019-2024）&（千吨）
 表 105： 亚太不同应用植物蛋白素肉销量（2025-2030）&（千吨）
 表 106： 亚太主要地区植物蛋白素肉销量（2019-2024）&（千吨）
 表 107： 亚太主要地区植物蛋白素肉销量（2025-2030）&（千吨）
 表 108： 亚太主要地区植物蛋白素肉收入（2019-2024）&（百万美元）
 表 109： 亚太主要地区植物蛋白素肉收入（2025-2030）&（百万美元）
 表 110： 南美不同产品类型植物蛋白素肉销量（2019-2024）&（千吨）
 表 111： 南美不同产品类型植物蛋白素肉销量（2025-2030）&（千吨）
 表 112： 南美不同应用植物蛋白素肉销量（2019-2024）&（千吨）
 表 113： 南美不同应用植物蛋白素肉销量（2025-2030）&（千吨）
 表 114： 南美主要国家植物蛋白素肉销量（2019-2024）&（千吨）
 表 115： 南美主要国家植物蛋白素肉销量（2025-2030）&（千吨）
 表 116： 南美主要国家植物蛋白素肉收入（2019-2024）&（百万美元）
 表 117： 南美主要国家植物蛋白素肉收入（2025-2030）&（百万美元）
 表 118： 中东及非洲不同产品类型植物蛋白素肉销量（2019-2024）&（千吨）
 表 119： 中东及非洲不同产品类型植物蛋白素肉销量（2025-2030）&（千吨）
 表 120： 中东及非洲不同应用植物蛋白素肉销量（2019-2024）&（千吨）
 表 121： 中东及非洲不同应用植物蛋白素肉销量（2025-2030）&（千吨）
 表 122： 中东及非洲主要国家植物蛋白素肉销量（2019-2024）&（千吨）
 表 123： 中东及非洲主要国家植物蛋白素肉销量（2025-2030）&（千吨）
 表 124： 中东及非洲主要国家植物蛋白素肉收入（2019-2024）&（百万美元）
 表 125： 中东及非洲主要国家植物蛋白素肉收入（2025-2030）&（百万美元）
 表 126： 植物蛋白素肉主要原料
 表 127： 植物蛋白素肉原料代表性供应商
 表 128： 植物蛋白素肉典型经销商
 表 129： 植物蛋白素肉典型客户


图表目录
 图 1： 植物蛋白素肉产品图片
 图 2： 全球市场不同产品类型植物蛋白素肉收入（百万美元）&（2019 VS 2023 VS 2030）
 图 3： 混合蛋白
 图 4： 单一蛋白
 图 5： 全球不同应用植物蛋白素肉收入（2019 VS 2023 VS 2030）
 图 6： 线上销售
 图 7： 线下销售
 图 8： 全球植物蛋白素肉收入（百万美元）&（千吨）：2019 VS 2023 VS 2030
 图 9： 全球市场植物蛋白素肉收入及预测（2019-2030）&（百万美元）
 图 10： 全球市场植物蛋白素肉销量（2019-2030）&（千吨）
 图 11： 全球市场植物蛋白素肉价格趋势（2019-2030）&（美元/吨）
 图 12： 全球市场植物蛋白素肉总产能（2019-2030）&（千吨）
 图 13： 全球市场主要地区植物蛋白素肉产能分析: 2023 VS 2030
 图 14： 全球第一梯队、第二梯队和第三梯队植物蛋白素肉厂商市场份额（2023）
 图 15： 全球前三大厂商植物蛋白素肉市场份额（2023）
 图 16： 全球前五大厂商植物蛋白素肉市场份额（2023）
 图 17： 全球主要地区植物蛋白素肉销量份额（2019-2030）
 图 18： 全球主要地区植物蛋白素肉收入（2019-2030）&（千吨）
 图 19： 全球主要地区植物蛋白素肉收入份额（2019-2030）
 图 20： 北美市场植物蛋白素肉收入（2019-2030）&（百万美元）
 图 21： 欧洲市场植物蛋白素肉收入（2019-2030）&（百万美元）
 图 22： 亚太市场植物蛋白素肉收入（2019-2030）&（百万美元）
 图 23： 南美市场植物蛋白素肉收入（2019-2030）&（百万美元）
 图 24： 中东及非洲市场植物蛋白素肉收入（2019-2030）&（百万美元）
 图 25： 全球不同产品类型植物蛋白素肉销量份额（2019-2030）
 图 26： 全球不同产品类型植物蛋白素肉收入份额（2019-2030）
 图 27： 全球不同产品类型植物蛋白素肉价格（2019-2030）&（美元/吨）
 图 28： 全球不同应用植物蛋白素肉销量份额（2019-2030）
 图 29： 全球不同应用植物蛋白素肉收入份额（2019-2030）
 图 30： 全球不同应用植物蛋白素肉价格（2019-2030）&（美元/吨）
 图 31： 北美不同产品类型植物蛋白素肉销量份额（2019-2030）
 图 32： 北美不同应用植物蛋白素肉销量份额（2019-2030）
 图 33： 北美主要国家植物蛋白素肉销量份额（2019-2030）
 图 34： 北美主要国家植物蛋白素肉收入份额（2019-2030）
 图 35： 美国植物蛋白素肉收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 36： 加拿大植物蛋白素肉收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 37： 墨西哥植物蛋白素肉收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 38： 欧洲不同产品类型植物蛋白素肉销量份额（2019-2030）
 图 39： 欧洲不同应用植物蛋白素肉销量份额（2019-2030）
 图 40： 欧洲主要国家植物蛋白素肉销量份额（2019-2030）
 图 41： 欧洲主要国家植物蛋白素肉收入份额（2019-2030）
 图 42： 德国植物蛋白素肉收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 43： 法国植物蛋白素肉收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 44： 英国植物蛋白素肉收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 45： 俄罗斯植物蛋白素肉收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 46： 意大利植物蛋白素肉收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 47： 亚太不同产品类型植物蛋白素肉销量份额（2019-2030）
 图 48： 亚太不同应用植物蛋白素肉销量份额（2019-2030）
 图 49： 亚太主要地区植物蛋白素肉销量份额（2019-2030）
 图 50： 亚太主要地区植物蛋白素肉收入份额（2019-2030）
 图 51： 中国植物蛋白素肉收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 52： 日本植物蛋白素肉收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 53： 韩国植物蛋白素肉收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 54： 印度植物蛋白素肉收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 55： 东南亚植物蛋白素肉收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 56： 澳大利亚植物蛋白素肉收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 57： 南美不同产品类型植物蛋白素肉销量份额（2019-2030）
 图 58： 南美不同应用植物蛋白素肉销量份额（2019-2030）
 图 59： 南美主要国家植物蛋白素肉销量份额（2019-2030）
 图 60： 南美主要国家植物蛋白素肉收入份额（2019-2030）
 图 61： 巴西植物蛋白素肉收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 62： 阿根廷植物蛋白素肉收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 63： 中东及非洲不同产品类型植物蛋白素肉销量份额（2019-2030）
 图 64： 中东及非洲不同应用植物蛋白素肉销量份额（2019-2030）
 图 65： 中东及非洲主要国家植物蛋白素肉销量份额（2019-2030）
 图 66： 中东及非洲主要国家植物蛋白素肉收入份额（2019-2030）
 图 67： 土耳其植物蛋白素肉收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 68： 沙特植物蛋白素肉收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 69： 阿联酋植物蛋白素肉收入及增速（2019-2030）&（百万美元）
 图 70： 植物蛋白素肉市场驱动因素
 图 71： 植物蛋白素肉市场阻碍因素
 图 72： 植物蛋白素肉市场发展趋势
 图 73： 植物蛋白素肉行业波特五力模型分析
 图 74： 2023年植物蛋白素肉成本结构及占比
 图 75： 植物蛋白素肉生产流程
 图 76： 植物蛋白素肉产业链
 图 77： 植物蛋白素肉销售渠道：直销和经销渠道
 图 78： 研究方法
 图 79： 研究过程及数据来源

报告作用

提升效益